CAUSA PERUANA CON HUEVOS DE PESCADO EMBUPEZ
INGREDIENTES Huevos de pescado EMBUPEZ Papa criolla Sal Pimienta MODO DE PREPARACION Se prepara el puré de papa en un bol, se agrega sal, pimienta y revolver con la mano. Servir una capa de puré, se le agrega el relleno al gusto, otra capa de puré y por ultimo...
CEVICHE CON HUEVOS DE PESCADO EMBUPEZ
INGREDIENTES Huevos de pescado EMBUPEZ 1 lima o un limón 1 cebolla roja pequeña 1 manojo de cilantro o perejil 1 guindilla de cayena Aceite de oliva extra virgen Sal MODO DE PREPARACION Se corta los huevos de pescado EMBUPEZ en taquitos de un centímetro de grosor...
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